Theo chân đoàn kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm của phường Trần Phú đến kiểm tra cơ sở sản xuất bánh trung thu Hoàng Ban tại tổ 2 phường Trần Phú, đây là cơ sở sản xuất bánh trung thu có thời gian hoạt động gần 20 năm, với nhiều mẫu mã sản phẩm truyền thống. Bà Ban, chủ cơ sở cho biết khi bắt đầu vào dịp trung thu cơ sở đã thực hiện tốt việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Còn tại cửa hàng Winmart trên đường An Cư, thuộc phường Trần Phú, năm nay, các loại bánh đa dạng về thương hiệu và mẫu mã, bánh trung thu thường có hạn sử dụng ngắn, nên cửa hàng cũng không nhập hàng về một đợt mà chia thành nhiều lần. Điều này vừa tránh nguy cơ tồn hàng, vừa đảm bảo chất lượng bánh. Chị Phạm Thúy Phương, Cửa hàng trưởng Winmart Trần Phú cho biết ngay từ đầu tháng 8 âm, cửa hàng đã nhập các loại bánh, kẹo phục vụ cho tết trung thu, tuy nhiên do tình hình thiên tai bão, lũ nên cửa hàng cũng không dám nhập nhiều một đợt mà chia thành nhiều đợt để đảm bảo các sản phẩm đảm bảo chất lượng.
Ông Ấu Văn Duy, Phó giám đốc Trung tâm y tế thành phố Hà Giang cho biết: Để bảo đảm VSATTP, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng, từ ngày 28/8 Đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm liên ngành của thành phố Hà Giang đã triển khai công tác kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong dịp Tết Trung thu trên địa bàn. Do thời điểm này, các cơ sở sản xuất bánh trung thu đã bắt đầu vào vụ. Vì vậy, Đoàn đang tập trung kiểm tra vào các nội dung như: kiện về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ chế biến, bảo quản món ăn đảm bảo chất lượng; nguồn gốc nguyên liệu
thực phẩm…
Để nhân dân trên địa bàn có một mùa trung thu an toàn, ngoài các hoạt động đã triển khai, UBND thành phố cũng đã yêu cầu các đơn vị có liên quan làm tốt công tác kiểm tra để kịp thời phát hiện, xử lý các sai phạm về vệ sinh ATTP nếu có xảy ra trên địa bàn. Đồng thời khuyến cáo người dân cần lựa chọn các cơ sở san xuất kinh doanh có đủ điều kiện VSATTP để tránh mua phải hàng hàng kém chất lượng, nhằm đảm bảo sức khỏe cho các thành viên trong gia đình, cũng như đón một mùa trung thu an toàn, lành mạnh./.
